Udang Masak Halia

Udang Masak Halia

Bahan-bahan
Udang saiz sederhana (dibuang kulit)
3 ulas bawang merah (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
2 cm halia (dipotong kecil)
3 sudu sos tiram
1 sudu sos cili
Garam dan gula
Minyak

Cara memasak
- Goreng udang sederhana masak (2-3 minit)
- Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.
- Kemudian masukkan udang yang telah digoreng.
- Masukkan sos tiram dan sos cili.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Siap untuk dihidang

Selamat mencuba