Sardine Puff
Bahan-bahan
1 tin sardin
1 bungkus puff pastry (lihat gambar disebelah- cari kt tesco/giant/dll)
2 biji kuning telor
2 biji bawang merah - dihiris
1 biji bawang besar - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
Cili giling @ cili padi - ikut citarasa
1 biji limau kasturi
Garam
Minyak utk menumis
Cara-cara masak sardin :
Panaskan minyak dan tumis bahan2 yang dihiris
Kemudian masukkan sardin dan masukkan garam, cili
Akhir sekali masukkan air limau kasturi
Cara-cara menggunakan puff pastry yg dah tersedia ada..
Pastikan puff pastry berada dalam suhu bilik
Kemudian ambil penggelek dan gelek sedikit -tujuan utk menipiskan puff
Dan masukkan sardin dan tutup/kelim dgn garpu - buatlah ikut kreativiti masing2
Kemudian sapu kuning telor diatas puff tadi.
Dan bakar sehingga 20-25 minit.
Sebenarnya kalau rajin kawan2 boleh buat sendiri puff ni...buatnya tidaklah rumit mana, itu kata orang yang selalu buat...Ucu pulak jenis orang yang memang suka guna yg instant2 dengan alasan..susah lah nak buat ..beli aje lah yg dah ada kt tesco.., mentang2 tesco ni sebelah bangunan jer jadi panjang lah langkah... hihi...
No comments:
Post a Comment