Resepi Kerabu Sotong
Bahan-Bahan :
3 ekor sotong bersaiz besar - direbus dan dipotong
2 biji tomato - dihiris dadu
1 biji bawang besar - dipotong kecil
1 batang kacang panjang - dipotong kecil
1 genggam kacang tanah - digoreng tanpa minyak
2 biji buah mangga mangga - dicincang
2 biji lada besar - dihiris halus2
10 biji lada Melaka -
dihiris halus
3 biji limau nipis/kasturi - ambil airnya
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
daun ketumbar sebagai hiasan
No comments:
Post a Comment